牛乳里的成份主要是水份，里边带有一小部分蛋白，也有一些便是水溶性物，这种水溶性物针对胃粘膜是起不上一切维护功效的，可以对胃粘膜具有一定功效的是蛋白。
但我们一般喝的牛乳是熟牛乳，这一蛋白早已转性了，非常容易被消化吸收，它即便在我们的胃粘膜上布上一层膜，这层膜能维持的时间十分短暂性的，针对醒酒并沒有挺大的作用。
芹菜汁：喝醉酒肠胃不适感面部泛红喝醉酒肠胃不适度，喝些芹菜汁能显著减轻，这是由于莴笋中带有丰富多彩的溶解乙醇需要的b族维他命。假如肠胃较差，则*好是在喝酒前先喝芹菜汁以做防止。除此之外，喝芹菜汁还能合理清除喝醉酒面部泛红病症。
西瓜汁：喝醉酒全身发热西瓜汁是与生俱来的**汤（中医学经典名方），一方面能加快乙醇从尿里排出来，防止其被机体消化吸收而造成全身发热；另一方面，西瓜汁自身也具备清热祛火作用，能协助全身减温。食用时添加小量食用盐，还有利于调整情绪。
蜂蜜柠檬水：酒后头痛喝些蜂蜜柠檬水能合理缓解酒后头痛病症。英国國家头痛科学研究慈善基金会的科学研究工作人员强调，这是由于纯蜂蜜中带有一种独特的葡萄糖，能够推动乙醇的溶解消化吸收，缓解头痛病症，尤其是红葡萄酒造成的头痛。此外纯蜂蜜也有摧眠功效，能让人迅速入眠，而且二天醒来后都不头痛。
